▌|زحْمَة حَكِي▌|..!
03-18-2008, 05:50 PM
http://www.up.5alid.com/up/uploads/46e33713a0.gif (http://www.up.5alid.com/up)
http://www.up.5alid.com/up/uploads/2de570f6b9.jpg (http://www.up.5alid.com/up)
اليوم ومن الظهر قمت وسويت أحلى حلى أحبه كثير(( السينبووون ))
عاد جيتوا ببالي قلت أصوره لكم وتشوفونه
((( والله العظيم أنا اللي سواااه اليووووم فيه ناس ماصدقوا مع ان ما يأكلهم حلى غيري :119: )))
المقاديـــــــــــــــــــر ...:
4 كأس دقيق أبيض
4 ملاعق سكر مطحوون
3 ملاعق خميرة فوريه
نصف ملعقة ملح
نصف كأس زيت
2 كأس ماء للعجن
طريقة العجينه .. ..:
تعجن المقادير مع بعض وذلك بخلط المقادير الجافه أولا وبعدها تعجن بالسوائل بحيث تميل لليونه (( مو مرة كثير )) وتترك لكي تخمر لمدة نصف ساعه أو ثلث ساعه
مقاديـــــر الحشوة ..:
أولا ً ,, اصبع زبده سائحه بجو المطبخ
ثانياً ,, 4 فناجين سكر مطحووون و3 ملاعق قرفه مطحووونه جيداً و3 ملاعق شوكولاته (( أنا استخدمت بهالحلى نسكويك )) ثم تخلط جميعاً
الخلطه النهائيه على السينبون ..
نستله وصوص كاكاو أو توفي (( اللي تحبون))
طريقة السينبوووون ,,,:
1- اقسمي العجينه الى نصفين ثم افردي النصف الأول على شكل مستطييل
واذا كان كبير مرة اقسميه الى نصف آآخر ثم ادهني القسم المفرود بالزبده
ثم رشيه بقليل من مقادير الحشوة ( القرفه والسكر والنسكوسك )
2 - يلف القسم (( يبرم )) بشكل السويسرووول من ثم يقطع بالعرض وأنصحك باستخدام خيط للقطع ليكون منتظم ومتساوي وبشكل حلووو ..
3 - نضعها في صينيه بعد دهنها بالزيت وندخلها الفرن
4- نطلعها ونشربها بالخلطة النهائيه للسينبون ,,
5- أكيد تعرفون طريقة القهوة التركي ,, سويها واشربيها مع السينبووون
وبالهنـــــ:101:ـــــاء والشفـــــ:101:ــــــــاء
تخيلوا الحلى اللي سويته اللي بالصورة معاكم وهديه لكم
وش راااايكم ,,؟؟؟
محبتكم ,, مهااااااوي
http://www.up.5alid.com/up/uploads/2de570f6b9.jpg (http://www.up.5alid.com/up)
اليوم ومن الظهر قمت وسويت أحلى حلى أحبه كثير(( السينبووون ))
عاد جيتوا ببالي قلت أصوره لكم وتشوفونه
((( والله العظيم أنا اللي سواااه اليووووم فيه ناس ماصدقوا مع ان ما يأكلهم حلى غيري :119: )))
المقاديـــــــــــــــــــر ...:
4 كأس دقيق أبيض
4 ملاعق سكر مطحوون
3 ملاعق خميرة فوريه
نصف ملعقة ملح
نصف كأس زيت
2 كأس ماء للعجن
طريقة العجينه .. ..:
تعجن المقادير مع بعض وذلك بخلط المقادير الجافه أولا وبعدها تعجن بالسوائل بحيث تميل لليونه (( مو مرة كثير )) وتترك لكي تخمر لمدة نصف ساعه أو ثلث ساعه
مقاديـــــر الحشوة ..:
أولا ً ,, اصبع زبده سائحه بجو المطبخ
ثانياً ,, 4 فناجين سكر مطحووون و3 ملاعق قرفه مطحووونه جيداً و3 ملاعق شوكولاته (( أنا استخدمت بهالحلى نسكويك )) ثم تخلط جميعاً
الخلطه النهائيه على السينبون ..
نستله وصوص كاكاو أو توفي (( اللي تحبون))
طريقة السينبوووون ,,,:
1- اقسمي العجينه الى نصفين ثم افردي النصف الأول على شكل مستطييل
واذا كان كبير مرة اقسميه الى نصف آآخر ثم ادهني القسم المفرود بالزبده
ثم رشيه بقليل من مقادير الحشوة ( القرفه والسكر والنسكوسك )
2 - يلف القسم (( يبرم )) بشكل السويسرووول من ثم يقطع بالعرض وأنصحك باستخدام خيط للقطع ليكون منتظم ومتساوي وبشكل حلووو ..
3 - نضعها في صينيه بعد دهنها بالزيت وندخلها الفرن
4- نطلعها ونشربها بالخلطة النهائيه للسينبون ,,
5- أكيد تعرفون طريقة القهوة التركي ,, سويها واشربيها مع السينبووون
وبالهنـــــ:101:ـــــاء والشفـــــ:101:ــــــــاء
تخيلوا الحلى اللي سويته اللي بالصورة معاكم وهديه لكم
وش راااايكم ,,؟؟؟
محبتكم ,, مهااااااوي